Menentukan harga produk adalah salah satu tantangan terbesar bagi pelaku bisnis, baik itu UMKM, brand fashion, maupun perusahaan besar. Harga tidak hanya menentukan keuntungan, tetapi juga memengaruhi citra brand, daya saing, serta loyalitas konsumen.
Terlalu mahal, produk bisa ditinggalkan pelanggan. Terlalu murah, bisnis bisa rugi dan citra produk menurun. Lalu, bagaimana cara menemukan harga yang adil untuk konsumen sekaligus menguntungkan bagi bisnis?
Artikel ini akan membahas strategi penentuan harga produk secara detail, termasuk faktor-faktor yang harus dipertimbangkan, metode perhitungan harga, hingga contoh penerapannya dalam bisnis konveksi tas.
1. Menghitung Biaya Produksi dengan Tepat
Langkah pertama menentukan harga adalah memahami biaya produksi.
Komponen biaya produksi:
-
Bahan baku – kain, benang, zipper, aksesoris (misalnya dalam pembuatan tas custom).
-
Biaya tenaga kerja – gaji penjahit, operator mesin, hingga quality control.
-
Biaya overhead – listrik, sewa tempat, perawatan mesin, dan transportasi.
-
Biaya tambahan – kemasan, label, atau ongkos distribusi.
👉 Tips: Catat semua biaya secara detail agar tidak ada yang terlewat. Banyak pebisnis pemula salah menentukan harga karena mengabaikan biaya kecil yang ternyata berpengaruh besar.
2. Menentukan Margin Keuntungan yang Wajar
Setelah mengetahui total biaya produksi, langkah berikutnya adalah menentukan margin keuntungan.
-
UMKM biasanya mengambil margin 20–40% dari total biaya.
-
Produk premium bisa memiliki margin lebih tinggi (50–100%) karena nilai brand yang kuat.
-
Produk massal biasanya margin lebih rendah tapi mengandalkan volume penjualan.
👉 Contoh sederhana:
Jika biaya produksi 1 tas = Rp75.000
Margin 30% = Rp22.500
Maka harga jual = Rp97.500
3. Analisis Pasar dan Kompetitor
Harga tidak bisa ditentukan hanya dari biaya produksi. Anda juga harus melihat kondisi pasar.
-
Riset harga kompetitor – berapa harga rata-rata untuk produk serupa?
-
Segmentasi konsumen – apakah target pasar Anda kelas menengah, premium, atau mass market?
-
Daya beli masyarakat – sesuaikan dengan lokasi dan tren ekonomi.
👉 Misalnya, untuk tas seminar, harga bisa lebih kompetitif karena dipesan dalam jumlah banyak. Namun, untuk tas premium custom, harga bisa lebih tinggi karena menonjolkan kualitas dan desain eksklusif.
4. Menambahkan Nilai pada Produk
Harga yang adil tidak selalu berarti murah. Konsumen bersedia membayar lebih jika produk memiliki nilai tambah.
Nilai tambah bisa berupa:
-
Kualitas bahan premium (misalnya kain Cordura 600D yang kuat).
-
Desain custom sesuai permintaan klien.
-
Layanan after-sales seperti garansi produk.
-
Kemasan eksklusif yang meningkatkan kesan profesional.
👉 Contoh:
Di Konveksi Tas Custom, produk tidak hanya dihitung dari bahan dan biaya produksi saja, tetapi juga dari nilai branding yang ditawarkan kepada klien. Tas custom bisa menjadi media promosi jangka panjang yang meningkatkan citra perusahaan pemesan.
5. Gunakan Metode Penentuan Harga
Ada beberapa metode populer dalam menentukan harga:
a. Cost Plus Pricing
Harga = Biaya Produksi + Margin Keuntungan.
Metode ini sederhana dan cocok untuk UMKM.
b. Value-Based Pricing
Harga ditentukan berdasarkan nilai yang dirasakan konsumen, bukan hanya biaya produksi.
👉 Cocok untuk produk premium dan custom.
c. Competitor-Based Pricing
Harga ditentukan berdasarkan kompetitor dengan menambahkan sedikit diferensiasi.
👉 Cocok untuk pasar yang kompetitif.
d. Psychological Pricing
Harga dibuat terlihat lebih menarik, misalnya Rp99.000 dibanding Rp100.000.
👉 Sangat efektif dalam pemasaran ritel.
6. Pertimbangkan Skema Diskon & Paket
Strategi harga juga bisa dimainkan dengan diskon dan paket bundling.
-
Diskon kuantitas – semakin banyak membeli, semakin murah harga per unit.
-
Bundling produk – beli tas + merchandise dengan harga lebih terjangkau.
-
Promo musiman – diskon khusus event, seperti akhir tahun atau Ramadan.
👉 Strategi ini membuat konsumen merasa mendapatkan keuntungan tambahan tanpa harus menurunkan harga inti produk terlalu rendah.
7. Evaluasi Harga Secara Berkala
Pasar selalu berubah. Harga bahan baku, tren desain, hingga kondisi ekonomi bisa memengaruhi biaya produksi.
👉 Maka, evaluasi harga setidaknya setiap 6 bulan sekali untuk memastikan harga tetap adil dan menguntungkan.
Kesimpulan
Menentukan harga produk yang adil dan menguntungkan bukan hanya soal menambahkan margin pada biaya produksi. Ada banyak faktor yang perlu diperhatikan: biaya produksi, margin keuntungan, riset pasar, nilai tambah, hingga strategi pemasaran.
-
Untuk produk massal, fokuslah pada efisiensi biaya dan volume penjualan.
-
Untuk produk premium, tonjolkan nilai dan keunikan brand.
-
Jangan lupa lakukan evaluasi harga secara berkala agar tetap kompetitif.
Jika Anda pelaku bisnis yang bergerak di bidang fashion atau merchandise, khususnya tas, bekerja sama dengan konveksi profesional akan sangat membantu. Misalnya, di Konveksi Tas Custom, Anda bisa mendapatkan layanan pembuatan tas dengan harga yang transparan, kualitas terjamin, serta opsi desain sesuai kebutuhan branding bisnis Anda.
Dengan strategi harga yang tepat, bisnis Anda tidak hanya bisa bertahan, tetapi juga berkembang pesat di pasar yang semakin kompetitif.